El Blog de El Gallo Ronco

Categoría: Especiales

En esta sección del blog de El Gallo Ronco os presentaremos información relevante sobre alguno de los platos que ofrecemos (o hemos ofrecido) en alguno de nuestros restaurantes. Si se te abre el apetito, siempre puedes echarle un vistazo a nuestros platos haciendo clic aquí.

Especiales
White Creative

Especiales El Gallo Ronco: Chicharrones

El chicharrón es un tapa que está de moda y que se está expandiendo por España es el llamado “especial”. La etimología del Chicharrón es incierta, aunque a much@s nos gustaría que viniera de chicha & ron, lo más probable es que la palabra «chicharrón» como tal (corteza frita de cerdo) venga de la onomatopeya chich- (sonido que hace el chicharrón al freírse.

Leer más »