El chicharrón es un tapa que está de moda y que se está expandiendo por España es el llamado “especial”. La etimología del Chicharrón es incierta, aunque a much@s nos gustaría que viniera de chicha & ron, lo más probable es que la palabra «chicharrón» como tal (corteza frita de cerdo) venga de la onomatopeya chich- (sonido que hace el chicharrón al freírse.
Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.